Stearik asit

Stearik asit, 18 karbonlu zincir asit ürününe sahip doymuş bir yağ asididir . IUPAC adı oktadekanoik asittir . Mumsi bir katıdır ve kimyasal formülü C17H 35 C02H'dir . Sodyum stearat stearik asidin tuzları ve esterleri stearat olarak denir . Ester olarak, stearik asit, palmitik asidin ardından doğada bulunan en yaygın doymuş yağ asitlerinden biridir . Üç molekülden kaynaklanan trigliserit , stearin denir .

Genel olarak, asit oktadekanoik stearik asitin melamin tozu uygulamaları, iki fonksiyonel karakterini, metal katyonlara tutturulabilen bir polar kafa grubu ve organik çözücülerde borik asit gevreği çözünürlüğünü sağlayan bir kutupsal bir zincirle birlikte kullanılır. Kombinasyon, bir yüzey aktif madde ve yumuşatıcı ajan olarak kullanımlara yol açar. Stearik asit, üçlü preslenmiş stearik asit doymuş karboksilik asitlerin tipik reaksiyonlarına, stearil alkolün azaltılması ve bir dizi alkolle esterik hale getirilmesi. Bu, basit karmaşık elektronik cihazlardan geniş bir üretici yelpazesinde kullanılır.